Getting My планировка кухни кафе To Work

Getting My планировка кухни кафе To Work

Blog Article

На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:

Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.

Правильный выбор оборудования и инвентаря — это ключевая составляющая успешной работы кухни в любом заведении общественного питания. От этого зависит не только качество пищи, но и скорость обслуживания, безопасность работников и соблюдение санитарных норм.

После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.

Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню

Главная check here Фото изделий Наши объекты Статьи Контакты Вы нам не дозвонились? Оставте номер подбор оборудования для кухни ресторана телефона, мы вам перезвоним.

Важно убедиться, что все работает без сбоев, и персонал может безопасно и эффективно работать.

Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

Ключевые элементы эффективной планировки кухни ресторана

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) выдвигает ряд требований, которые касаются гигиены, санитарной обработки и безопасного использования оборудования.

Все рабочие процессы мы перенесли в онлайн. Ведем переговоры, вносим правки, передаем документацию в режиме удаленных read more встреч в видеоформате.

Если говорить в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.

Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками